Elfilete de abadejo, es el ingrediente principal de esta receta. Este tipo de pescado es muy versátil en la cocina, ya que se adapta perfectamente a diferentes tipos de cocción. En esta receta, el filete se prepara a través de una freidora de aire, lo que hace que el proceso sea mucho más saludable que si se utilizara una freidora tradicional.
Enuna fuente de horno coloca un fondo de aceite de oliva, adereza los filetes de abadejo con sal y colócalos extendidos en la fuente, junto con los ajos, previamente pelados y
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