Paso1. Sazonar la carne con sal y pimienta al gusto. Y llevar a un sartén caliente con aceite de oliva y la mitad de la mantequilla. Sellar y llevar al termino deseado. Paso 2. Para la salsa, agregar el vino tinto en el sartén donde se preparo la carne para desglasar y aprovechar sus jugos. Llevar a ebullición y evaporar el alcohol, seguido

Estareceta de solomillo al vino tinto, la podéis tener preparada con antelación y acompañarla con lo que más os guste, yo puse patatas y verduras, aunque la salsa ya

Mientrastanto, limpia el solomillo retirando la grasa y cualquier cernilla que pueda tener. Lo cortas en dados que sean un poco gruesos pero sin pasarse. Los añades al sofrito para que se doren un poquito. Cuando la carne cambie de color será el momento de añadir el vino tinto.Déjalo hasta que se reduzca y se añade el tomate.. Lo dejas cociendo hasta Laentrada Solomillo al horno: la receta secreta de los grandes chefs se publicó primero en Qué!. Qué! Solomillo al horno: Vino Tinto Reserva: Un vino tinto reserva con cuerpo, En“Cómetelo” nuestro chef elabora “solomillo al vino con verduras”, una receta sencilla, con ingredientes básicos y con procedimientos de fácil elaboración. Al solomillo, previamente marinado, le añadimos un sofrito espectacular. Hemos visitado un huerto social y a las personas y colectivos que disfrutan de sus parcelas en Bailén 2solomillos de cerdo. 240 ml de cerveza. 2 dientes de ajo. 8 cucharadas soperas de mermelada de peras al vino tinto o de tu mermelada favorita. 4 patatas medianas. 10 gr de mantequilla. 8 cucharadas soperas de leche. Sal y pimienta al gusto. Nuez moscada y jengibre al gusto. 3 cucharadas de aceite de oliva. Preparación del . 340 330 238 235 8 262 325 32 202

receta solomillo al vino tinto